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透南風NO4-封面.jpg  

 

大家久等了,透南風第四期"木藍"出刊了~

{本期簡介} - 木藍
透南風季刊No.4的主題是「木藍」,木藍是藍染植物—小菁的別名。因紀錄片無米樂而廣為人知的台南後壁菁寮聚落,在清朝時代曾是藍染重鎮,現今一場追尋自己地名中關於「菁染」的技藝與書寫,在菁寮展開,交織成更多的故事與情誼。

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透南風NO3-封面-1    

立冬之時,萬物終成。此刻蓮藕蘊含的澱粉飽足肥美,白河小鎮鄉野聚落之間隱隱發散著一股期待豐收的騷動。

跟著蓮農的身影遁入蓮田,徒手挖掘黝黑隱身泥地中的蓮藕,查看塊莖熟成狀態,藕根還在土腳底糾結依附不願離開,像是對於大地依依不捨的眷戀;蓮農粗大的雙手已被泥土沾染,看起來跟剛剛挖掘出土的蓮藕沒兩樣。

土地的芬芳在晚秋的空氣中飄盪著,赤腳踩踏的土壤傳來溫暖強韌的力量!透南風No.3的主題-「有土」,於是醞釀而生。

【封面故事】

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透南風第二期  
【透南風第二彈-"海味" 暨 虱目魚食材之路講座】正式上桌!!宣告這一刻等好久啦~~~

本週透南風第二期-"海味"即將出刊,我們想在充滿海味的台南舉辦第一場發表會,分享這一期的"海味",
並把海的味道也帶到現場,由七股臺灣鹽樂活村的麻吉大哥(詹萬怡)到現場教導大家製作虱目魚一夜干,

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真的沒想到有這麼一天,限量首刷700本,有阿雪阿嬤白鐵書籤的透南風竟然已經快售完了… 

我們不得不先說抱歉,目前含有白鐵書籤的季刊,仍可以在寄售點買的到,但恐怕也快賣光了,請大家欲買有書籤季刊,盡快到各寄賣點大聲的說:「麻煩,我要買透南風~快~」。

現在,我們手邊仍有不含白鐵書籤的透南風,數量也是有限,如果您願意購買無書籤的透南風,仍可以用匯款郵寄的方式寄給您,我們會非常感激您的支持。

出版刊物這條路,我們還有許多要學習的地方,這次創刊號的初體驗,確實讓我們的生活充滿驚奇,獲得的經驗會讓第二期透南風的出版作業順暢一些。

最後,我們心中滿懷感謝,也再次跟大家說抱歉!!

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台北

Bookstore 1920s

台北市大同區迪化街一段321

02- 25521321

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創刊號01   

千呼萬喚的透南風創刊號終於出刊了~讓大家久等嘍!

創刊號的主題是「深培」,內文中的土窯烘培龍眼、咖啡豆都跟"培"字有關係,培也跟土地有關係,當然我們希望能深度"培"伴南方的人事物,

也想表達的是透南風與土地有深度的關連性....

另外,隨書還送上我們和菁寮阿雪阿嬤花了很多心力,共同研發的純手工「白鐵書籤」,真的是物超所值!!!

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 P21

 

 

 

 

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建成鉛桶店  

聽說已經有讀者拿著透南風到書中的小地方趴趴走了,心裡一直惦記著還沒將書帶給阿雪阿嬤,萬一假日突然出現的遊客找她,不就嚇到她了!!

所以,昨天從上班族的身份"退駕"之後,開著車直衝後壁,原本需要近1小時的車程,我竟然40多分就到了!!傍晚的菁寮一樣的昏暗與安靜,我喜歡這個時間來,路燈不是太明亮,家家戶戶開著微弱的燈光,看電視、吃飯、乘涼聊天的過生活,很舒服,很自在!

一踏進建成鉛桶店,阿嬤正在小廚房劈哩啪啦的炒菜,聽到我的聲音馬上關火,笑著走出來,看的出來,阿嬤有特別穿的漂亮一點,可能知道會拍照吧!我翻著書,讓不太識字的她看看照片、圖片,當然還有說明了她的手工白鐵書籤,最後就是變成這個樣子。突然想到之前阿嬤也不知我們請他做鐵片要幹嘛,引來一群鄰居好奇的猜測,阿嬤也說不出個所以然,結論竟然成了是"鳥卦"的工具,要給小鳥抽牌用的!!哈~

阿嬤說:「哩ㄅㄧˋ ㄅㄨㄚˋ ㄅㄛ(國語:搞老半天),終於完成了,看起來買賣喔~~」。

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